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关于“编者:闫晓旭//刘丽”检索到 共1种现货商品
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烹饪技艺系列丛书西餐英语/闫晓旭
¥23.2(8折)定价:¥29.0闫晓旭、刘丽主编的《西餐英语/烹饪技艺系列丛书》采用任务驱动教学法，内容涵盖了厨师自我介绍、厨房礼貌用语、刀工训练用语、配菜制作用语，以及冷少司和沙拉制作、早餐和快餐制作、汤菜制作、热菜制作等环节的常用英语，以及五星级饭店基本服务用语和西餐常用词语。 本书共分十个单元，每个单元包含四个模块，分别是Warming up：通过学习英文歌曲，激发学生学习英语的兴趣；Task：采用任务驱动教学法，完成教学任务；Related Know
